Bahan :
- 1 ekor ayam ras
- bawang goreng
- daun seledri
- Air 150ml
Bumbu:
- Kemiri 7 biji
- bawang putih 3 siung
- bawang merah 4 siung
- jahe setengah ruas jari
- kecap manis 2 sdm
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Cara Membuat:
- Bersihkan ayam, potong menjadi 12 bagian
- haluskan bumbu
- oseng-oseng bumbu sampai harum
- masukan ayam
- masukan air
- masukan kecap manis
- masak sampai air mengental
- masukan daun seledri yang sudah diiris tipis
- angkat, taburi dengan bawang goreng
- Sajikan.
Selesai, semoga bermanfaat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar